きゅうりのわさび漬け

準備するもの

  • きゅうり　１㎏
  • 砂糖　１３０ｇ（１３％）
  • 塩　３０ｇ（３％）
  • 練りわさび　ちゅうぶ半分ほど

【　作り方　】

漬ける前の準備
・きゅうりは水で洗って両端を少し落とします。
・袋にきゅうりを入れ調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
漬けます
・袋のまま容器に入れて重りを載せます。

たったこれだけです。

半日～１日できゅうりから水分が出るので一度混ぜてやると均一に漬かります。

１日～２日で食べれます。

塩分が少ないので冷蔵庫に保管して早めに召し上がりましょう。

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